En el siguiente post encontrarás información sobre Battambang, la segunda ciudad más poblada de Cambodja: qué ver y hacer, buenos proyectos solidarios que puedes visitar, restaurantes dónde probar delicias locales y dónde dormir. ¡Está actualizado en enero de 2018!
Ruta en moto de Siem Reap a Battambang
Distancia desde Siem Reap: 163 km. 3h en coche, 6 horas largas en moto.
Trayecto feo donde los haya. Recorres dos de las principales autopistas del país, que cruzan campos de arroz y pueblos dispersos al margen de la carretera. Ten paciencia, el camino es largo y deberás parar varias veces para reponerte del efecto ‘culo carpeta’ (aplastamiento de nalgas contra el asiento) y quitarte el polvo de la cara. Si no vas en moto, lo mejor es hacer la travesía por el río de siete horas y evitar la carretera 🙂
Proyecto gastronómico solidario destacado: Jaan Bai
La explotación infantil es una crisis global y uno de los problemas más graves que padece Cambodia. Según el Índice Global de Esclavismo, más de 8 millones de niños viven en orfanatos alrededor del mundo, pese a que más del 80% de ellos tenga una familia que pueda cuidar de ellos. El turismo solidario y las ONG’s no han ayudado: tras demostrar que las donaciones de buena fe -en dinero y tiempo voluntarioso- provenientes del mal llamado ‘primer mundo’ hacia instituciones que toman atención de niños eran una incalculable fuente de riqueza, la creación de orfanatos no paró de crecer. Hoy en día siguen comprando y robando niños para explotarlos bajo la carcasa de fantásticos proyectos sociales.
En Battambang, la segunda ciudad más habitada de Cambodja, existen más de 50 orfanatos falsos. Aquí nació la iniciativa Cambodian Children’s Trust, una ONG que lucha contra la pobreza infantil desde los núcleos familiares. Ellos comenzaron en 2013 el restaurante Jaan Bai (‘cuenco de arroz’ en lengua khmer), que forma y da empleo a jóvenes sin recursos de Battambang. El menú está diseñado por el chef australiano David Thomspson, y el café servido con maestría gracias a la escuela de baristas que Vittoria Coffee ha asociado a éste restaurante.
Estuvimos probando el menú degustación, y nos pareció una maravilla. Los platos parten de la tradición gastronómica cambodjana (no escaparéis del azúcar en todas las salsas) pero con la elegancia y la sorpresa de la mejor cocina contemporánea. Dumplings, buñuelos, ensaladas, pollo con curri… Y todo acompañado con buen vino australiano. ¡Buen provecho!
Masajes de ciegos
Tras la pérdida del famoso tren de bambú, reivindicamos Battambang como capital camboyana de los masajes de ciegos. Aquí la ONG ‘Hope of Blind – Seeing Hands’ forma y da trabajo como masajistas a invidentes, la mayoría a causa de las minas antipersona que todavía rebosan el territorio. Te reciben en un local modesto y si vas distraído puede que no te percates que quien te acompaña ágilmente por el local es invidente. El pijama azul es el uniforme necesario para recibir un intenso masaje shiatsu que te coloca cada músculo y cada vértebra en su sitio. Una experiencia completamente diferente y que, además de relajarte, es un bálsamo para el cuerpo magullado tras las horas en moto y mochileo. ¡Y por sólo 7$!
El nuevo tren de bambú
Battambang era famosa por su peculiar transporte entre los campos de arroz. Desafortunadamente, el viejo recorrido ha desaparecido y lo han sustituído por una nueva ruta. Te contamos nuestra experiencia aquí.
Otras atracciones en el lugar (pronto colgamos la review de todas)
- Templo Wat Phnom Banan
- Wat Ek Phnom
- Wat Phnom Sampeau
- Visita el mercado
- Perderse por los caminos y poblados al margen del Río Sangker
Dónde dormir en Battambang
Tienes muchas opciones, pero si lo que buscas es paz y relajo, nosotros recomendamos el Bambú Hotel Villa. El lugar es tranquilo, elegante y decorado con gusto exquisito.
Una piscina central con una terraza donde tomar una copa rodeado de plantas, articula toda la villa, situada a pocos minutos andando del centro de Battambang. En el Bambú cuidan cada detalle al máximo: desde el olor de las toallas hasta los jaboncitos artesanales. Las habitaciones són cálidas, con techos altos y camas extragrandes. Aunque para grande: ¡el baño! Tiene una de las duchas más inmensas donde nos hemos refrescado jamás.
Si tomas en consideración que el desayuno es irresistiblemente bueno y abundante -y sirven un pan tan exquisito que te hará dudar si estás en Asia- te faltarán razones para no querer quedarte un par de días aquí.
Contacto del Bambú Hotel
Visita su web : http://www.bambuhotel.com/
Email: bookings@bambuhotel.com
Teléfono: +855 (0) 53 953 900
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